Välkommen in i mitt kök!
Eagle Hill Kitchen är en inspirationssida och riktar sig i första hand till dig som inte är helt novis vid spisen, inte är rädd för att testa nya råvaror, vågar byta ut ingredienser i traditionella rätter och som vet vad skillnaden mellan ”en nypa”, ”en skvätt” och ”en slatt” är!
Och självklart en sida för dig som gillar vin och gourméresor!
Senast uppdaterad: 2022-11-22
Helstekt Fläskytterfilé med Rissole potatis, Cavasås
toppad med Pistagenötter
MOUSSAKA!
och självklart ska ni få veta det!
Perfekt ekologisk italienare!
Läs mer om vinet här! ⇨
Smakrik ekologisk spanjor!
Triss i ekologiska italienare!
 |
Casa Marrone´s viner är värda att ge bort i present!
Smakrik ekologisk italienare!
PITA GYROS
Nygräddat - Grissini
Pasta Bianco
En Cava som den ska smaka!
"Gott till kaffet"
Mandelformar
Egen import upptäckt på Instagram!
Sötpotatisgnocchi
"Koka soppa på en spik"
Grundrecept till mina soppor ⇨
Varför göra en traditionell Lammstek när du kan överraska med en Kleftiko?!
Gourméresor
Till Gourméresor ⇨
INDEX
Inspiration: är en sida som uppdateras löpande och är riktad till dig som inte vet vad du ska göra med ”fina fisken”, kycklingen eller köttfärsen som du tog fram ur frysen t ex samt nya viner som jag provar och säger vad jag tycker!
Recept: här finns rätter med hela recept som är provlagade av mina vänner och som jag stolt delar med mig av!
Gourméresor: här berättar jag kortfattat om resmål och vilka restauranger jag rekommenderar så att du inte hamnar i någon ”turistfälla”!
Jag har två motton här i mitt lilla kök;
”Det finns inga genvägar till det perfekta målet, det är kärleken till
råvarorna som avgör hur resultatet blir”
✫✫✫
”- Man tager vad man haver”, sa ”petit chef” och öppnade sitt kylskåp!"
"Ät för att leva - inte för att överleva"
