Onakalimpa på Lantvetemjöl

Förberedelser:
Sätt ugnen på 175 grader
Klä en stor avlång form / 2 st mindre med bakplåtspapper

Det här behöver du:

5 dl Kungsörnen Mörkt Lantvetemjöl

2 dl Kungsörnen Vetemjöl

1,5 tsk bikarbonat

1,5 tsk bakpulver

1 tsk gott salt (gärna havssalt)

1 dl lättrostade pumpafrön

1 dl lättrostade solroskärnor

1 tsk lättstötta fänkålsfrön

1 tsk lättstötta kumminfrön

4,5- 5 dl Onaka (självklart kan du hälla i annan typ av fil!)

1 dl mörk sirap

½ dl oliv- eller rapsolja 

Gör så här:
Mixa alla torra ingredienser, tillsätt filen, olja och sirap, blanda.

(Använd med fördel elvisp med degkrokar!)

Häll smeten i formen och jämna ut den så gott det går. Pensla på lite vatten och strö över sesamfrön.

Grädda 60-70 min (långt ner i ugnen)

 Ett litet trix som gör att bakplåtspappret håller sig på plats!

comments h4{
display: none !important;
}